{{Cuque Japonês}} Vó Rosa

 

Ingredientes:

Ÿ 3 xic de trigo

Ÿ 1 xic de maisena

Ÿ 4 ovos – claras em neve

Ÿ 2 xic de açúcar

Ÿ 1 copo de leite

Ÿ 3 col sopa de manteiga

Ÿ 1 col sopa de fermento

 

Modo de Fazer:

Bater o açúcar com a manteiga até ficar cremosa, juntar as gemas e bater bem.

Misturar os ingredientes secos alternadamente com o leite.

Por último as claras em neve e o fermento.

 

Farofa:

Ÿ 1xic de trigo

Ÿ ½ xic de açúcar

Ÿ Manteiga para dar ponto

Ÿ Canela em pó