{{Molho Vinagrete}}

 

Ingredientes:

• 2 tomates

• ½ cebola roxa

• ¼ de xícara (chá) de azeite

• 1 ½ colher (sopa) de vinagre

• 3 ramos de salsinha

• sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Lave e seque os tomates. Corte cada um ao meio, descarte as sementes e corte cada metade em cubos bem pequenos, de cerca de 0,5 cm. 

Descasque e pique fino a cebola. 

Lave, seque e pique fino a salsinha.

Numa tigela misture todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. 

Mantenha na geladeira até a hora de servir.